Wesołych i radosnych Świąt!

Święta

Wigilia
Opłatek
Choinka
Św.Mikołaj
Kolędy
Cicha Noc
Zwyczaje
Wiersze
Linki

Katalogi


Internetowy katalog stron internetowych


Katalog Stron katalog.asphost.pl - katalog stron WWW
Katalog stron

Opłatek

(C.K. Norwid)

"... Jest w moim kraju zwyczaj, że w dzień wigilijny,
przy wzejściu pierwszej gwiazdy wieczornej na niebie,
ludzie gniazda wspólnego łamią chleb Biblijny,
najtkliwsze przekazując uczucia w tym chlebie..."

Opłatek (lac, oblatum dar ofiarny) - to cieniutki arkusik ciasta z mąki zmieszanej z wodą, kiedyś odlewany, dziś wypiekany w grawerach, przypominających nieco gofrownice.
Od polowy XII wieku stał się pieczywem liturgicznym, dziś znamy go jako hostie, (lac. zwierze ofiarne) opłatek ornamentowany o okrągłym kształcie i średnicy od 29 do 145mm, spożywany podczas mszy i podawany jako komunikat.
W XVI wieku opłatki wypiekane w domach i piekarniach przyklasztornych były tez podawane jako zakąska do win, a smarowane miodem stanowiły wielki przysmak dzieci.
Od XVIII wieku opłatek stał się sakrum, symbolem jedności chrześcijańskiej i pojednania, przełamanie się nim ma kruszyć zło
Jest to tradycja polska, a wywodzi się ze starochrześcijańskich obrządków składania chleba ofiarnego na ołtarzach i dzielenia się poświęconymi chlebkami podczas Mszy.św.
Do dziś do polskiej tradycji wigilijnej należy dzielenie się opłatkiem i jednoczesne składanie sobie życzeń.
Rozpoczyna osoba najstarsza i najgodniejsza przy stole, łamiąc się po kolei ze wszystkimi według starszeństwa i godności, później dzielą się pozostałe osoby.
Według obyczaju, ktoś, kto przełamał się opłatkiem w wigilijny wieczór, miał też nie zaznać niedostatku przez następny rok i mieć wystarczającą ilość chleba, by móc się nim dzielić z innymi.
W wigilijny wieczór opłatek dostają też domowe zwierzęta, dla nich przygotowuje się opłatki barwione.
Tradycja łamania się opłatkiem jest już tak mocna, że stała się też własnością ludzi niewierzących.
Opłatkiem nazywa się też świeckie przedświąteczne spotkania różnych grup ludzi, którzy w okresie bożonarodzeniowym również się nim dzielą.

Kajetan Kraszewski
"Z opłatkiem":

Do siego roku życząc panu bratu
kiedy w rozłące pędzim dni ostatek,
choć dzień ten zwyczaj obojętny światu,
szlę Ci opłatek.
Dla nas on zawsze świętość wyobraża:
pamiątkę łaski udzielonej z nieba,
a oprócz skarbu branego z ołtarza,
własny kęs chleba.
Ojców to naszych obyczaj prastary
rodzinnej niwy maluje dostatek.
Symbol braterstwa, miłości i wiary
święty opłatek.

Reklama  




Strona autorska. anta. ©2005 all rights reserved.